L'ensemble se compose d'un donjon quadrangulaire du XIIè siécle comprenant quatre étages en élévation et deux étages en sous-sol ; d'une enceinte dont les murs sont reliés, aux angles, par une tourelle circulaire. La construction pourrait remonter au 12e siécle. Toutefois, les fenêtres à meneaux et les cheminées des étages ont été établies vers la fin du 16e siécle, époque oû le donjon servit à loger soit des propriétaires, soit des fermiers. La partie supérieure du dernier étage semble avoir été reconstruite au 13e siécle et remaniée postérieurement pour créer un étage de plus et recevoir la charpente et la couverture actuelles. Une tourelle d'escalier, qui était située sur la face nord, desservait autrefois les étages. L'enceinte, qui enveloppait le donjon, et les deux tourelles subsistantes ont été reconstruites à la fin du 16e siécle sur les anciennes fondations. De méme, la porte d'entrée du donjon et le perron qui y donne accés sont plus récents.
Rare Donjon dominant le bourg 5 salles s'élévent sur la cave voûtèe et abritent le musée de la Vigne et du Moyen Age ainsi que des expositions estivales. Un des plus beaux panorama du Bourbonnais du haut de la terrasse Huriel offre au visiteur un patrimoine d'un intérét historique et architectural certain. La commune posséde sur son territoire deux monuments remarquables : une église du XIe siécle, jadis siége d'un prieuré bénédictin et un donjon seigneurial qui date du XIIe siécle. Plus connu sous le nom populaire de "la Toque", en raison de son ancienne toiture en forme de toque pointue, le donjon d'Huriel est un des rares donjons quadrangulaires français, au même titre que ceux de Montrichard, Beaugency et Loches. Vestige de l'ancien chçateau des Seigneurs, entouré de fossés jusqu'au milieu du siécle dernier, il est entiérement construit en blocs de granit régional. Quatre campagnes de construction seront nécessaires pour parvenir à ce que sera le Chçateau d'Huriel au temps de sa splendeur (XV - XVIe siécle). Au XVe siécle, quatre tourelles sont ajoutées aux angles (deux subsistent aujourd'hui), reliées entre elles par des murs d'enceinte. Ayant essentiellement une vocation défensive, le chateau est laissé â l'abandon jusqu'en 1879 quand il est racheté par la commune
Le 6 décembre 1896 ,une tempête renverse la souche de la cheminée,détruisant charpente et couverture
Le donjon perd son toit remplacé par une terrasse garde son Nom le Donjon dit la "Toque"
Les escaliers intérieurs sont Remplacés par un escalier a vis de 106 marches contenu dans une tourelle carrée érigée a l' extérieur
La construction de lescalier sur la face nord donne Accès a toutes les Salles
Création de nouvelles ouvertures :
Rez-de-chaussée
deusieme ètage
quatrieme étages
on obstru les ouvertures di 1 et3eme Etage
Ouverture de nouvelle fenêtre
Rez-de-chaussée coté sud
Au premier étage au centre de la face ouest
Au quatrième étage au centre de la face sud et sue le cotê est de la face Nord
Partage du Rez-de-chaussée en 3 pièces
Le batiment situè prét de la tourelle fut suprimé en 1886 lors de la crèation de l'avenue de la toque
Restauration du 4e Étage Restauration du donjon salle et terrasse
Restauration du 4e Etage le plafond a été complété reconstitué,la terrasse a également étanchée
Restauration de la tour EST .Refection et remise en état de la maçonerie. Toiture entièrement reconstituée
Noter les efforts permanents de conservations
Ref: P.Pizon, La Toque d'Huriel , Imprimeries Réunies, Moulins Yzeure,1984. Terrade Claude, Le Château d'Huriel Supp. au journal scolaire édité par la coopérative scolaire de l'école de garçons d'Huriel, 1973.